平兼盛的和歌与安达原。安达原·黑冢的鬼婆传说，是因平兼盛（?-991年，三十六歌仙之一）的一首和歌被收录于《拾遗和歌集》（1006年）中而正式登上了文学史的舞台。这首和歌是平兼盛作为陆奥守下乡时，以传闻的形式吟咏的，它反映了在平安中期的京都人眼中，“陆奥”被视为异界、鬼怪栖息之地的观念。不过，在兼盛和歌的阶段，还没有伴随具体的故事情节，仅仅是“听说在名叫黑冢的坟冢里藏着鬼”这样的风闻。

观世寺缘起与具体的怪谈化。根据中世纪的观世寺缘起（二本松市安达原），到了神龟4年（727年）左右，纪州熊野那智的云游僧人·东光坊祐庆在前往陆奥修行的途中经过安达原，向山中的一座小屋借宿了一夜。老婆婆在出门前叮嘱他“绝对不要看里面的房间”，但祐庆还是忍不住偷看了，结果发现了堆积如山的人骨。意识到老婆婆就是吃人鬼婆的祐庆拼死逃跑，鬼婆则举着菜刀在后面追赶。最终，祐庆随身携带的观音像飞入空中，射出破魔之矢将鬼婆消灭。据说祐庆就在当地建立观世寺，并将鬼婆埋葬在了黑冢。

能剧的戏剧化与“岩手”悲剧的诞生。中世纪以后的戏剧化过程是分阶段进行的。第一阶段是相传由观世小次郎信光（1450-1516）创作的能剧《黑冢（安达原）》，作为第五号剧目（鬼神剧）的代表作一直上演至今。主角在前半场以“纺线女”的身份登场，在与旅行僧（东光坊）的问答中显出原形化为鬼女。“打破禁止窥视的禁忌”以及“观音菩萨的降伏”构成了该剧的结尾，成为了能剧中鬼神剧的原型。第二阶段是江户中期，由近松半二等人合作的净琉璃《奥州安达原》（1762年首演）。在这里，鬼婆首次被赋予了“岩手”这个人格名字以及悲剧性的背景。岩手曾经在京都的公家担任乳母，为了治好主人家公主的疑难杂症，被告知需要“孕妇胎儿的肝脏”，于是她来到陆奥寻找。在安达原的岩洞里，她袭击了一名旅人（其实是孕妇）并取出胎儿，却在看到死去的孕妇贴身携带的护身符后，发现那竟是自己从小失散的亲生女儿。发疯的岩手从此变成了不断袭击旅人的鬼婆。这种故事结构将单纯的怪物传说变质为“母性、业障、报应”的人性悲剧，强烈地打动了江户时代的庶民。

日本鬼婆传说的双璧。此后，这个故事在歌舞伎、浮世绘、净琉璃中被多次重新上演和描绘，月冈芳年的《新形三十六怪撰》（1889-1892）中的“奥州安达原孤家之图”被评价为该题材浮世绘的巅峰。在近代，福岛县二本松市将黑冢、观世寺、安达原整备为旅游资源进行公开。作为鬼婆型妖怪的代表，她与山姥并列为日本鬼婆传说的两大支柱，特别是凭借着“打破禁忌”+“业障悲剧”的叙事结构，拥有了超越其他鬼婆传说的深度。